Nelly Ramírez

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“Banana bread”, el postre del confinamiento

“Banana bread”, el postre del confinamiento

Como si apareciera por primera vez en el mundo culinario. Este pan, pastel, bizcocho de guineo maduro se ha convertido durante este tiempo de confinamiento en el preferido de muchas familias para consentir sus paladares

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Los nuevos criterios de diseños en oficinas y negocios

Los nuevos criterios de diseños en oficinas y negocios

Los espacios de concurrencia colectiva, como son los hoteles, restaurantes, oficinas de trabajo, bares, cafés, pizzerías, heladerías y salones de belleza, entre otros, deberán adecuar su decoración para la nueva realidad que deja como resultado de la pandemia por coronavirus.

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¿El coronavirus COVID-19 ha perdido virulencia?

¿El coronavirus COVID-19 ha perdido virulencia?

El miedo que en principio se percibía entre las personas a mediados del pasado marzo, cuando fue dada la alerta de que el nuevo coronavirus, COVID-19, era pandemia mundial, persiste en la actualidad, pero con menor intensidad en la medida en que se han ido flexibilizando las restricciones para dar paso a la apertura de […]

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La industria del turismo ¿Lista para reabrir en el mes de julio?

La industria del turismo ¿Lista para reabrir en el mes de julio?

La industria del turismo, también denominada “la industria sin chimenea”, por ser uno de los principales soportes de la economía nacional, está -sin dudas- entre los renglones más golpeados por la sorpresiva aparición de la pandemia global del nuevo coronavirus o COVID-19. Como “ladrón en la noche” llegó esta enfermedad, que trajo consigo la necesidad […]

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Un dulce Día de las Madres

Un dulce Día de las Madres

Se acerca el Día de las Madres, y como siempre, por atípico que parezca este año, de cualquier manera los hijos querrán agradar, consentir, mimar a mamá, y qué mejor forma de hacerlo que con una de las tantas delicias dulces que tiene el mundo del arte culinario. Un dulce Día de las Madres. Ese […]

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Este Día de las Madres añoranzas de años anteriores

Este Día de las Madres añoranzas de años anteriores

El 31 de mayo.  ¡Cuánto vamos a extrañar este 2020 otras  celebraciones El Día de las Madres, que en nuestro país tiene fecha en el calendario el último domingo de mayo, tradicionalmente es un día de gran regocijo entre los hijos y su progenitora. Esta es una fecha en que se dejan ver más los […]

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Cómo evitar esas libras de más en cuarentena

Cómo evitar esas libras de más en cuarentena

Estar en cuarentena, algunos totalmente confinados en casa, otros saliendo a sus actividades, pero de manera reducida en un 50 % o 75 % de las veces, otros trabajando en un 100 % “online”, en cualquiera de los casos, lo cierto es que las rutinas diarias han cambiado, se permanece mucho más tiempo inactivo, sin […]

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EN LAS REDES Famosas dan clase de cocina en cuarentena

EN LAS REDES Famosas dan clase de cocina en cuarentena

Durante este tiempo de confinamiento en casa, han salido a relucir muchos aficionados a la gastronomía, chefs ocultos, quienes constantemente están subiendo a las redes las diversas preparaciones gastronómicas que hacen para ellos y sus familias. Las redes nos muestran a las bellas y talentosas comunicadoras Luz García, Zoila Luna y Nashla Bogaert en plena […]

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Rutina para los niños por el confinamiento

Rutina para los niños por el confinamiento

Para nadie es un secreto que con el confinamiento en casa, aunque los niños pueden estar felices por tener a mami y papi en la casa todo el día haciendo las tareas del colegio con ellos, mimándolos, haciéndoles esa comida que tanto les gusta, ese postre, etcétera, igualmente se sienten reprimidos, presos, cansados de hacer […]

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Infusiones que le ayudarán   a relajarse y dormir bien

Infusiones que le ayudarán a relajarse y dormir bien

Tés.  Entre los más recomendados y efectivos están los  de tilo, manzanilla, valeriana, lavanda, salvia, toronjil… Últimamente, en algunos casos, y en otros desde que iniciaron las medidas de confinamiento en casa, toque de queda, cuarentena… debido a la pandemia del nuevo coronavirus o COVID-19, tener un sueño reparador y lograr el verdadero descanso se […]

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Ideas prácticas para hacer un  HUERTO EN CASA

Ideas prácticas para hacer un HUERTO EN CASA

El mundo natural de la huerta es hermoso, inspirador, relajante… Plantar o trasplantar una matita, verla florecer y de esa flor ver salir, crecer un fruto, no tiene precio, es algo que, sin dudas, da vida, energía, apasiona. Vivir esta experiencia podría ser fácil, claro está, si le gusta, además es una manera de producir […]

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Cómo aligerar la angustia en niños

Cómo aligerar la angustia en niños

Ya han pasado casi dos meses desde que fueron paralizadas las actividades escolares y la diversión al aire libre (parques, piscina, juegos…), y esta situación tiene a todo el mundo, pero mayormente a los más pequeños de la casa, en un estado de angustia e incertidumbre. Si bien es cierto que los adultos tienen mayor […]

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DIFERENTES TIPOS DE PESTOS: ¡MMM! HÁGALO EN CASA

DIFERENTES TIPOS DE PESTOS: ¡MMM! HÁGALO EN CASA

De seguro que al escuchar la palabra pesto, inmediatamente llegará a la memoria un intenso color verde, olor penetrante, y por supuesto se nos hará “la boca agua” al pensar en esa deliciosa combinación de piñones, ajo, albahaca, aceite de oliva y queso parmesano. Pero ¡no!, esto no queda ahí, el mundo de la gastronomía […]

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CUENTOS UNA BUENA  OPCIÓN  PARA MITIGAR EL ENCIERRO

CUENTOS UNA BUENA OPCIÓN PARA MITIGAR EL ENCIERRO

Lectura.  En honor al recién celebrado Día del Libro y aprovechando la cuarentena en casa, sugerimos sumergirse en el deleite de la lectura del género Cuento y recomendamos autores estelares de la talla de Juan Bosch, Gabriel García Márquez, Horacio Quiroga, Isabell Allende…   Si es usted de los que prefiere el cuento para sus lecturas, […]

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