POR EVARISTO RUBENS
El presidente de la Asociación Dominicana de Hacendados y Agricultores (ADHA) denunció que el Gobierno está permitiendo que se le supla suero de leche como si fuera leche, a la vez que ha bajado administrativamente los impuestos a los importadores de ese alimento en polvo, mientras viola la ley que prohibe comprar productos importados con fondos del presupuesto.

   Cesáreo Contreras explicó que el suero es un derivado de la leche, que ya no es leche.

 Agregó que ese suero es el que le sacan a la leche cuando se hace queso, que en las grandes fábricas lo disecan para convertirlo en el polvo, que luego se puede rehidratar con agua, y es lo que están haciendo algunas de las empresas que suplen el desayuno escolar a la Secretaría de Educación.

Ese suero se lo están pagando a esas empresas al mismo  precio de la leche real, manifestó Contreras, al ser entrevistado en el Encuentro Económico de Hoy.

 Expresó que Educación está recibiendo un millón 700 mil raciones de leche para el desayuno escolar, y dijo que el contenido de esas raciones fue reducido para beneficio de los suplidores.

El presidente de la ADHA recordó a las autoridades  que deben darle cumplimiento a la Ley 180-01 y su reglamento que ordenan la producción nacional y el procesamiento de la leche.