Con la finalidad de impulsar y promover todo lo relacionado con la cadena láctea, en el país será realizado el congreso nacional “Impulso a la Cadena Láctea a partir de lo Local”.

El evento, organizado por la Red de Agencias de Desarrollo Económico y Local (Red Adeldom), será celebrado los días 11 y 12 de este mes en el Hotel Be Live, en Punta Cana, y están convocadas todas las instituciones públicas y privadas ligadas al sector pecuario.

Se tratarán temas de la producción primaria a cargo de expertos nacionales e internacionales. Los detalles del evento fueron ofrecidos por el director y coordinador de la Red Adeldom, Pablo Payero y Alejandro Batista, y el presidente de la Asociación de Productores de Leche (Aproleche), Eric Rivero.

Rivero dijo que el evento está siendo apoyado por las asociaciones de ganaderos en vista de que Red Adeldom ha venido identificado a la ganadería de leche como una de las principales actividades en todo el territorio nacional, por lo que debe ser reconocido como sector económico y social importante.
Dijo que el congreso unirá a todos los eslabones de la cadena, de manera que haya un compromiso por parte de los productores primarios, procesadores y autoridades correspondientes para trazar las metas a corto y largo plazo que permitirán lograr la anhelada autoeficiencia lechera en el país.