En ocasión de la celebración de la Semana de América Latina y el Caribe 2017, la Embajada de República Dominicana en Francia y la chef Jacqueline Henríquez presentaron en el prestigioso Instituto Cordon Bleu de París el evento culinario “El gusto del Caribe, los sabores del paraíso”.
La actividad, que consistió en la presentación de una clase magistral a cargo de Henríquez, sirvió para transportar al público a la isla caribeña, destacando el origen y la exquisitez que caracterizan a la gastronomía dominicana.
“Somos gente feliz, de sol, de playa y eso se refleja en nuestra cocina’’, expresó Jaqueline Henríquez.
Henríquez inició agradeciendo a los directivos de Cordon Bleu y a la embajadora dominicana en Francia, por brindarle la oportunidad de representar al país en el instituto de gastronomía más reconocido en el mundo.