La demanda de las frutas de pitajaya dominicana en los mercados internacionales está por encima de la producción del país, afirmó ayer el director ejecutivo del Cluster de Pitajaya, Silverio Chávez.
Dijo que la pitajaya orgánica del país compite en los mercados de Europa y Estados Unidos con la de Nicaragua, Ecuador y otras naciones, por la calidad y el sabor de la fruta nuestra.
Agregó que Estados Unidos tiene una demanda de 60 contenedores mensual, por lo que es importante promover la producción de este cultivo.
Al dar una charla en la sede de la Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (Confenagro), Chávez señaló que las plantas de pitajaya de tres años pueden producir unas 220 libras de frutas anual, con una rentabilidad de 33 mil pesos por tarea.
Dijo que en el país hay 150 productores de pitajaya registrados con 250 tareas sembradas en Santiago, Neiba, Baitoa y en el Este.
El Cluster de Pitajaya, cuya presidenta es Adita Tavárez, es apoyado por el Consejo Nacional de la Competitividad y el Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales.
A la charla acudieron productores e interesados en la siembra de la fruta de diferentes zonas del país.
Silverio Chávez dijo que una plantación de pitajaya de 10 tareas en adelante es rentable y puede durar de 40 a 50 años, si se cuida bien.
El director del Coniaf, Juan Chávez, informó que ese organismo ha impartido 74 talleres en comunidades del país, promoviendo el cultivo de la pitajaya, debido a que es una fuente de combate a la pobreza.