Con rotundo éxito se consumó la experiencia gastronómica “Sabor Capital 2015” realizada en el hotel Barceló Santo Domingo. Entusiasmado por los resultados obtenidos, el presidente del Comité de Alimentos y Bebidas de la Asociación de Hoteles de Santo Domingo (AHSD), Arvey Benavides, destacó que se usaron productos locales en la preparación de los platos preparados por los chefs que participaron en la cena de la segunda versión de esta actividad.

Explicó que ‘Alta Cocina en Miniatura’, que fue el concepto del evento gastronómico, “consistió en preparar diferentes platos en formato de degustación, para mostrar que en los hoteles se come bien, y que somos una opción diferente en la guía gastronómica de esta ciudad”.
Añadió que los fondos recaudados se destinarán a la Escuela Técnica Hotelera Serranía, por sus esfuerzos en preparar a chicas en el campo laboral de la hotelería.