Los veinte miembros del Hoy Club de Suscriptores se mostraron atentos e interesados, durante el taller de vinos impartido por Federico Díaz en el restaurante Victoria by Potter House, situado en la Gustavo Mejía Ricart.

Los socios seleccionados mediante sorteo aprendieron sobre el ciclo vital y anual de la vid, los factores externos e internos, técnicas vitivinícolas, la producción de los vinos de bases, los vinos especiales, ensamblaje, sobre los vinos dulces, la cava ideal.

Además sobre la cosecha tardía, tapa y etiqueta, los vinos aromatizados, las temperaturas de servicio, la cata sensorial, el examen visual, gusto y olfativa y estado de evolución. El experto Federico Díaz, respondió todas las inquietudes de los socios del club.

El Hoy Club de Suscriptores del periódico HOY, a través de estos encuentros premia la fidelidad de cada uno de sus socios a través de interesantes talleres, cursos y charlas.