RD es el segundo exportador mundial de cacao fino

RD es el segundo exportador mundial de cacao fino

La República Dominicana pertenece al exclusivo grupo de 14 países que producen y exportan cacao fino de aroma, que se utiliza en la fabricación de chocolates exquisitos, y ocupa el segundo lugar del mundo como productor de cacao de alta calidad.

La información la dio el director del departamento del Cacao del Ministerio de Agricultura, José Rafael González, quien destacó el crecimiento sostenido en la producción y exportación de cacao en la última década y la calidad del producto dominicano.

El funcionario explicó que se trata de un rubro producido responsablemente, como exigen los mercados internacionales los cuales buscan cacao saludable, inocuo y diferenciado.

 

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