En el país ha sido identificada una superficie de más de 400,000 tareas para la potencial producción de habichuelas negras para exportación a Venezuela, a Haití, y a otros países del Caribe.
Ya el país tiene experiencia en ese tipo de producción, debido a que se ejecutó un programa con ese cultivo para consumo local y la exportación a Venezuela, a la que se le vendieron 240,000 quintales. Además, se cuenta con técnicos y productores con experiencia en ese cultivo.
Ahora son mayores las posibilidades para mantener una exportación sostenida de ese grano a Venezuela, que se haría en intercambio por petróleo, en el acuerdo de Petrocaribe.
Con esos fines, ya hay dos comisiones trabajando: una de la secretaría de Agricultura y otra de Hacienda. En la de Agricultura participan técnicos del Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (CONIAF) y del Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF) para identificar una política de seguimiento al cultivo de habichuela negra, según el titular de esa cartera, Salvador Jiménez.
La comisión de Agricultura prometió que rendirá un informe en el menor plazo posible, el cual incluirá la parte tecnológica que debemos fortalecer para discutirla con la comisión de la secretaría de Hacienda, para buscar el mecanismo idóneo para cumplir con lo requerido por Venezuela para venderle habichuelas negras.
La venta de ese producto a Venezuela brindaría al productor una alternativa sobre la comercialización de la leguminosa, pero las autoridades tienen que reunirse con los integrantes de las diferentes asociaciones y federaciones de productores de San Juan de la Maguana y otras zonas para que conozcan en detalle el proyecto de producción de habichuelas negras, afirma Jiménez. En el país hay una mayor tradición en habichuelas rojas y pintas, aunque siempre se ha sembrado algo de blanca y negra para consumo local y de los turistas. Recientemente, el país tuvo una producción de 40,000 quintales de habichuelas negras que vendió a Haití y a otras islas del Caribe que son nuevas alternativas para el país. Además, el funcionario señala que las comisiones evaluarán las propuestas de algunos sectores de que se incluyan otros productos que podrían ser exportados a Venezuela.
La zonificación agrícola es desde hace década un objetivo de los sectores ligados a la agricultura, para hacer un uso más adecuado de la capacidad productiva. Agricultura preparó una propuesta de zonificación para ordenar la producción agrícola nacional. Se hizo de acuerdo a la capacidad productiva de los suelos por municipio, provincia y regional de esa cartera, y conforme a los requerimientos agroquímicos y ambientales de los cultivos. Es, además, una normativa que permite al productor cambiar de un sistema tradicional de producción a otro con mejor aprovechamiento de recursos, posibilidades competitivas.
Producción de habichuelas negras
Un programa para la producción de habichuelas negras para exportación y consumo local fue propuesto por el ingeniero Juan Díaz Gómez, quien lo envió al secretario de Agricultura, Salvador Jiménez, en el 2006.
Gómez explica que si el programa cuenta con los recursos necesarios, podría exportar en un período no mayor de 18 meses unos 200,000 quintales y, al tercer año, puede llegar a los 400,000 quintales de las variedades Venezuela 44 y Constanza, sin incluir el consumo local, y se lograría un área bajo cultivo de más de un millón de tareas y una producción superior a los 2 millones de quintales.
Funcionaría con contratos similares a los del proyecto de producción y multiplicación de semillas, entre la Coordinación Nacional del Programa y los productores privados y/o el sector reformado, en los que el sector oficial se compromete a adquirir la producción total del producto, previa verificación de las normas y los controles de calidad contractuales. Además el productor se compromete a cumplir con los requisitos técnicos recomendados por el sector oficial, cubrir los costos de la producción y el transporte hasta los centros de acopio.
Los precios se fijarán conforme a los del mercado y podría haber un incentivo contractual. Agrega que el precio proyectado al 2008, sería de US$520 la tonelada métrica. Resalta que el incentivo a la producción de habichuelas negras tiene la peculiaridad de poder asociarla con la factura petrolera de Venezuela, lo que la convierte en un rubro de exportación soportado por el Estado con un mercado seguro. La Comisión Nacional de Leguminosas, la Coordinación del Programa y la subsecretaría de extensión capacitarán a los técnicos.
LA CIFRA
40,000 quintales. Fue la cantidad de habichuelas negras que vendió el país a Haití y a otras islas del Caribe.