POR EBONY LAFONTAINE
Los Spaguetis Gourmet tienen la particularidad de que son una creación por necesidad, con un alto criterio de no desperdiciar y con el ánimo de halagar a los habitués que visitan el hogar. Su elaboración es fácil  y propicia conversaciones, como la que sostuvimos una noche, víspera del día de los enamorados, sobre si el pene se fracturaba o no.  

Iniciemos con la receta: 750 grs. de spaguettis, _ de libra de queso Manchego; un paquete de rúcula, _ cebolla picada, 1 _ taza de crema de leche, dos cucharadas de aceite puro de oliva, dos tomates picados.

La pasta a hervir, hasta que esté al dente, en una sartén a todo fuego; vertemos el aceite y la cebolla picada  hasta que esta dore. A medio fuego agregamos los tomates, la crema de leche y el queso (5 a 8 minutos de cocción), finalmente añadimos la rúcula y la salsa…y ya está.   Procedemos a mezclar y servir en la sala, usando la mesita del centro, una canasta de panes variados y, por supuesto, vino. Las conversaciones se tornan más amenas degustando un plato así. Fractura del pene

Mi hermano, que es médico ortopeda, nos decía que la fractura del pene no era un caso de Ortopedia más si de Urología,  (No imagino un pene enyesado). Para saciar nuestra curiosidad, procedimos a buscar información sobre el tema y encontramos lo siguiente: El pene es un órgano que se puede lesionar durante la actividad sexual, a pesar de su movilidad y su elasticidad, pero que se puede producir su fractura si aplica una fuerza anormal en estado de erección durante el coito.  Los síntomas pueden ser;  un crujido audible, pérdida de erección, dolor, hematoma en la zona que afecta a todo el pene hasta su raíz y, si la uretra resulta dañada, puede producirse una hemorragia.

¿Cómo tratar la fractura del pene?   El pene lesionado  requiere tratamiento quirúrgico en la mayoría de los casos para suturar el desgarro y, muy ocasionalmente, podría tratarse de forma conservadora, con reposo, antiinflamatorios, bolsas de hielo y cero sexo…Los spaguetis quedaron gourmet, por el cuidado en su elaboración y el tema lo tratamos suave y fino, como decía Orlando Pen. 

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