Con una propuesta ardiente, la vía Federico Geraldino recibe un nuevo residente gastronómico. Se trata del nuevo concepto del grupo Bona S. A., la Trattoria Pizzarelli, auténtica pizza napolitana, orientada alrededor de un llamativo horno de leña formado de piedras volcánicas traídas del monte Vesuvio de Italia.

El horno fue creado en Nápoles exclusivamente para este restaurante, único en el país con el sello de aprobación de la Associazione Verace Pizza Napoletana, según informó el director general de la marca, Giovanni Bonarelli, buscando brindar con esto una respuesta al exigente paladar del público local.

El equipo de Pizzarelli cuidó cada detalle para la elaboración de la pizza hecha según la tradición de Nápoles, desde los ingredientes hasta la cocción, la cual apenas requiere 90 segundos a mil grados Fahrenheit, gracias a su horno de leña, asegurando así una pizza tostada por fuera y jugosa por dentro.