El embajador de Uruguay, Raúl Pollak, y su esposa Raquel Pietrzik Nieves convocaron a un grupo de invitados a celebrar con una sencilla recepción el 192 aniversario de la independencia nacional de ese país.
El lugar escogido fue Garden Gallery del hotel El Embajador, un lugar al aire libre y rodeado de algunas plantas.
El diplomático y su esposa permanecieron durante poco más de media hora recibiendo a sus invitados, quienes de inmediato recibían una copa de vino, tinto o blanco, o un vaso de agua para mitigar el calor de esa noche.
Luego pasaron a la parte techada del jardín, donde el embajador ofreció unas palabras, no sin antes escuchar los himnos nacionales de RD y de Uruguay -el cual una de las asistentes, Elena de Paúl, orgullosa uruguaya que tiene residiendo aquí 47 años, cantó, muy emocionada, con entonaciones líricas.
Al hacer uso de la palabra, el embajador Pollak expresó que este es un día en que él y sus compatriotas uruguayos se sienten orgullosos, y al escuchar las estrofas del himno nacional no pudo evitar la remembranza.
Luego hizo un resumen de los hechos durante la independencia, destacando: “Nosotros siempre aprovechamos la ocasión para rememorar esos hechos y la fiesta histórica por la cual los padres de la patria nos dejaron una tierra libre e independiente”.
Finalizado el discurso de Raúl Pollak, los invitados salieron nueva vez al jardín para disfrutar de una parrillada de diversos cortes de carnes, que ya estaban casi listos para degustar.