Con el objetivo de traspasar fronteras, seducir nuevos mercados y reconquistar los ya conocidos, este 10 septiembre llega a República Dominicana “ Chilean Wine Tour” o “Ruta del vino chileno”, una herramienta que busca  consolidar  la promoción del vino chileno en los mercados internacionales y que se realizará  en el hotel El  Embajador.

La información la suministró Liz Rivas de Ginebra, directora de ProChile RD en este país, quien adelantó que las  viñas participantes  en esta  versión de Chilean Wine Tour,   mostrarán diversas variedades de cepas producidas en Chile y la nueva denominación de origen que clasifica a las zonas productoras chilenas. Dijo que el objetivo es conquistar nuevos mercados y expandir sus negocios.

Según  explicó la directora de ProChile RD, durante el evento que inicia a las nueve de la mañana y culmina a las diez de la noche, se realizarán varias actividades entre las que se destaca el seminario titulado “Chile diversidad única”, que será dictado por el enólogo chileno Cristóbal Traub, quien hablará sobre los vinos chilenos y su nueva denominación de origen.

Traub contará con el apoyo del educador de vinos y sommelier local Pablo Díaz, quien explicará el mejor maridaje para los vinos que se presenten en dicho seminario.

Es importante destacar que Pablo Díaz es el sommelier local más famoso con más de 40 de experiencia. Es el fundador y presidente advitam de la Asociación Dominicana de Sommeliers, así como docente de Enología en varias universidades y centros de capacitación hotelera.  

Esta es la primera vez que el evento se realiza en el país; sin embargo, Rivas de Ginebra señaló que  “el año pasado realizamos cinco rutas de Chilean Wine Tour en once países y doce ciudades del mundo con muy buenos resultados”.

Este año la ruta Latinoamérica  recorrerá México, Panamá y República Dominicana en el mes  de septiembre.