Con la presencia del presidente Danilo Medina, el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional, INFOTEP, dejará iniciada en Higüey, el próximo lunes 14 de diciembre la construcción de la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Pastelería.

Mediante este proyecto, ubicado en el antiguo Hotel El Naranjo la entidad capacitará el capital humano necesario para suplir las necesidades del sector turístico hotelero de la zona Este del país, con la cooperación de la Agencia Francesa de Desarrollo (AFD).

Esta iniciativa permitirá fortalecer las competencias, habilidades y destrezas de los colaboradores de la industria turística nacional, para contribuir a elevar la competitividad y productividad de este importante sector de la economía.

Para el diseño de los programas, materiales didácticos y formación de facilitadores, el INFOTEP contará con la asesoría de la Escuela Hotelera de Avignon, la segunda más antigua de Francia, en capacitación para la actividad turística.

Este proyecto, impulsado por la presente gestión del INFOTEP, bajo la dirección de Rafael Ovalles, garantizará a los sectores turístico y hotelero la dotación de egresados formados de manera integral, para que sus empresas de servicios puedan brindar una oferta de alta calidad a sus visitantes.