Con su sabor versátil, el mango puede ser la estrella de su bebida o un componente que ayude a completar su menú de bebidas.

Aprovechando esta temporada calurosa, te presentamos algunas recetas que resalten el sabor del mango para tus bebidas.

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Licuado de mango con plátano

3 Mangos (alrededor de 3 libras)
1 taza Hielo
1 cucharadita Miel
3/4 taza Leche baja en grasa
1 Plátano
2 cucharadas de chía

Preparación:

Paso 1: Pela los mangos y córtalos en cubitos para facilitar su batido

Paso 2: si deseas una consistencia similar a la de un smoothie o frappé, puedes meter los cubitos de mango al congelador por 20 minutos.

Paso 3: junta los ingredientes en la licuadora y bátelos hasta que la mezcla adquiera la consistencia que prefieras, puede ser más líquida o espesa dependiendo del tiempo y la cantidad de hielo que agregues.

Luego del paso 3 ya puedes disfrutar de tu licuado natural, los ingredientes de la receta son ideales para dos vasos de 350 mililitros.

Mango frappé con chamoy

2 tazas de mango congelado
1 taza de agua natural
2 cdas de azúcar o stevia
El zumo de un limón
Chamoy líquido, al gusto
Chile en polvo, al gusto

Preparación:

A excepción del chamoy y el chile en polvo, lleva todos los ingredientes a la licuadora y mezcla. Sirve en un vaso alto y agrega el chamoy y el chile al gusto.

Ponche de mango y piña

2 tazas de néctar o jugo de mango
2 tazas de jugo de piña
½ taza de jugo de limón fresco
Agua con gas
Rodajas de limón

Paso 1: Vierta los jugos de mango, piña y lima en una jarra grande. Añada agua con gas. Normalmente prefiero usar mitad jugo y mitad agua con gas, pero puede agregar lo que prefiera.

Paso 2: Si lo desea, agregue cubitos de hielo, rodajas de lima y ramitas de menta. Sirva inmediatamente.

Paso 3: Si desea prepararlo con anticipación, mezcle todos los jugos y guárdelo en el refrigerador. Agregue el agua con gas y las decoraciones justo antes de servir.