Con la finalidad de proyectar la vida académica e intelectual de la Universidad APEC, directivos de esta institución han preparado un conjunto de publicaciones que han denominado Colección Unapec por un mundo mejor.
Recientemente, la Universidad APEC presentó el primer volumen de esta serie de publicaciones titulado Los valores morales desde la perspectiva de la fe, que recoge cinco conferencias magistrales del abogado Juan Francisco Puello Herrera, presidente de la Junta de Directores de la Fundación de Crédito Educativo Fundapec.
El acto de presentación del texto se realizó en el Salón APEC de la Cultura José María Bonetti Burgos y contó con la presencia de intelectuales y estudiantes de la universidad.
Justo Pedro Castellanos, rector de Unapec, destacó que la obra se fundamenta en temas como la ética y la moral, pero sobre todo en la fe cristina, en las cuales se muestra la coherencia que deben exhibir los seres humanos en sus discursos y hechos.