Hoy 
Hay padres divertidos, hay padres formales y también los hay más contemporáneos.
Y para cada uno de ellos hay un trago especial.
Por eso ¡Vivir! conversó con el reconocido bartender dominicano Rafael Montilla, de Saxo Bar, para elaborar una guía de tragos que pueda servirle como un regalo original para este día de los padres.
A continuación presentamos el Top 5 de los tragos más ideales para papá.
Para un padre clásico
Si formal es la característica principal de su padre, el appletini es el trago para él. Este se compone de vodka. licor de manzana y un tic de vermout seco.
Este es un trago ligero, de sabor suave, ideal para momentos de reuniones, sugiere Montilla.
Para un padre bohemio
Si su padre es más desenfadado y le gusta romper las reglas, entonces no podrá resistirse al old fashioned.
Aquí, el azúcar líquida, el whiskey borbón, la soda amarga y unas gotas de angosturas se combinan para ofrecer al paladar de papá un sabor más fuerte digno de su personalidad.
Con este trago los padres reafirmarán su personalidad, pues es un trago poco común, señala el bartender.
Para un padre atrevido
Si a su padre le encanta romper el patrón, al momento de bebida puede optar por un souer.
Y es que esta mezcla de ron dorado, jugo de limón y azúcar líquida, la cual se decora con una fruta tropical, preferiblemente naranja, consta de un sabor cítrico y dulce a la vez.
Este trago, que es más una especie de coctel, se puede comenzar a degustar desde horas de la mañana, asegura Montilla.
Para un padre divertido
Vodka, licor miror, ron blanco y jugo de piña se unen para componer el trago perfecto para los padres divertidos.
Y es que el saxo man es un trago cuyo sabor transmite alegría al paladar.
Este trago es fuerte y suave a la vez, por lo que ofrece una mezcla muy singular.
Para un padre contemporáneo
Aunque muchas personas lo asocian al consumo femenino, Montilla asegura que este es el trago ideal para los padres contemporáneos.
La conocida mezcla de vodka, triplesec y cranberry componen un trago perfecto para los padres modernos, señala.
EL PROTAGONISTA
Rafael Montilla
Bartender de saxo bar
Miembro de la Asociación de Bartenders
Muy experimentado
Tiene 20 años desempeñándose como bartender. Ha participado y ganado concursos mundiales sobre la elaboración de tragos. En Ginebra, Suiza, ganó el primer lugar en el concurso anual sobre preparación de tragos. Además, ha participado en representaciones de bartenders celebradas en países como Ecuador, Perú, Venezuela, Costa Rica, México, Argentina y otros del continente americano.
