Sin duda alguna, los aderezos son los que ponen el gusto en las ensaladas, pero muchas veces suelen también poner excesivas calorías. Aquí les ofrecemos algunas alternativas saludables, pero muy, muy sabrosas.

Aderezos de miel
Ingredientes:

3 cucharadas de miel, jugo de 3 limones, 2 cucharas de vinagre.

1 cucharada de jugo de naranja y pimienta al gusto.

Preparación: incorporar perfectamente bien todos los ingredientes y agregarlo a la ensalada.

Aderezo de naranja
Ingredientes:

1/4 taza de concentrado de naranja, 2 cucharadas de salsa de soya, jugo de 3 limones, 2 cucharadas de vinagre y una cucharadita de ajonjolí

Preparación: incorporar perfectamente bien todos los ingredientes y agregarlo a la ensalada.

Aderezo de curry
Ingredientes:

Jugo de limón, curry en polvo.

Preparación: Incorporar el curry con el limón en cantidades que agraden al paladar.

Aderezo de mostaza
Ingredientes:

1/4 de taza de mostaza, jugo de 2 limones, una  cucharada de jugo de naranja y pimienta al gusto.

Preparación: Incorporar perfectamente bien todos los ingredientes y agregarlo a la ensalada.

Aderezo de limón
Ingredientes:

Jugo de cinco limones y un cubo de consomé de pollo granulado.

Preparación: Incorporar perfectamente bien todos los ingredientes y agregarlo a la ensalada.

Aderezo de yogur con hierbas
Ingredientes:

1/4 taza de yogur natural ácido,  una cucharadita de eneldo o albahaca, un diente de ajo finamente picado, una cucharada de pepino sin semillas y finamente picado.

Preparación: incorporar perfectamente bien todos los ingredientes, dejarlo reposar por media hora y agregarlo a la ensalada.

Puede ser usado como dip.