Bienvenido Montilla 
Bienvenido Montilla
Según pronósticos de la Organización Internacional del Cacao (OIC), la escasez del grano se agravará significativamente para la próxima cosecha, iniciando en octubre hasta febrero, debido a la baja producción del fruto por el mal tiempo y las enfermedades.
La demanda superará a la producción esperada en 462,000 toneladas métricas, que representa un 5.2% menos que el año pasado.
Puede leer: El grano comercial no es semilla
La oferta mundial del cacao continuará mermando por el clima adverso, el envejecimiento de las plantaciones y los severos ataques de plagas y enfermedades.
La OIC calcula este año la producción en 4,33 millones de toneladas, un 2.9% inferior a estimación anterior.
El proceso industrial podrá molturar 4,75 millones de toneladas de cacao, arrojando un 2.1% menos.
Los precios futuros en New York subieron un 80%, a US$6,965 la tonelada. Un quintal RD$39,352.25. Es oportuno advertir a los pequeños cacaoteros, tener calma y no comprometer ahora su producción a precios irrisorios.
