La secretaría de Agricultura anunció que el abastecimiento de papa y vegetales producidos en el  valle de Constanza durante la Navidad estará garantizado por la  abundante cosecha que se recolectará desde principio de este mes. 

          El organismo informó que al  finalizar este  año  el país obtendrá una cosecha de más de 600 mil quintales  de papas de buena calidad, lo que convierte a República Dominicana en autosuficiente en la producción de ese tubérculo. 

          En Constanza y zonas aledañas se produce papas durante todo el año para abastecer los mercados de la capital, Santiago, y otras ciudades. Las áreas de siembra se han extendido hacia las montañas de varias zonas que poseen condiciones para la producción de ese alimento.              

Enrique Durán, presidente de la Unión Nacional de Productores Agrícolas (UNAPRODA), José del Carmen Martínez, de la Asociación San José de Productores de Papa de Tireo,  y Ramón Hernández, miembro de esa organización,  explicaron que la mayor cantidad de papas comenzará a entrar a los mercados a mediados de diciembre, lo que garantiza el abastecimiento a los mercados hasta enero y febrero del año entrante.

         Indicaron que además de papas, en el valle de Constanza hay una gran abundancia de zanahorias, remolachas, repollos, tomates, lechugas, pepinos y rábanos, productos cuya demanda aumenta  en la Navidad.    

     Durán, Martínez y Hernández atribuyeron la abundancia de  papas y vegetales en ese valle al apoyo de las autoridades, para que los productores puedan aumentar sus actividades productivas.          La producción de papas en Constanza  ha ido en aumento, lo que los productores atribuyen  al uso de tecnologías modernas facilitadas por el Proyecto de Apoyo a la Transición Competitiva Agroalimentaria.