La secretaría de Agricultura aseguró que el sector porcino cuenta con unas 70 mil cerdas madres en producción que  garantizan 109 mil 954 toneladas de carne que esa cartera estima  suficientes para satisfacer  la demanda durante el período navideño.

Señaló que por la gran producción el país no tendrá que  importar esta carne  para cubrir el consumo en diciembre, según el reporte recibido de la Oficina Técnica del Consejo Nacional de Producción Pecuaria (Conaprope). “Para estas navidades los dominicanos pueden estar seguros de que en sus mesas  no faltará el tradicional cerdo asado, porque contamos con cerdos suficientes en granjas”,  informó la cartera agrícola.

Explicó que la excelente producción de cerdas madres es por las medidas tomadas por el Gobierno para enfrentar las enfermedades que afectan a la población porcina.

Como  en  Navidad crece la demanda de  esta carne, autoridades y  productores se esfuerzan por incrementar la producción porcina.

Asimismo, el secretario Salvador   Jiménez  dijo que las autoridades agropecuarias trabajan para lograr que el país sea declarado libre de la peste porcina clásica para finales del  2009.

Las claves

1. Aseguran carne cerdo

La Secretaría de Agricultura aseguró que  el sector porcino cuenta con unas  70 mil cerdas madres en producción que garantizan 109 mil 954 toneladas de carne.

2. Peste porcina

El secretario de Agricultura, Salvador  Jiménez,  dijo que las autoridades agropecuarias trabajan para lograr que el país  sea declarado libre de la Peste Porcina Clásica para finales del próximo año 2009.