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Agroestadísticas y Julio Hazim

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Julio Hazim conversa con invitados, que no conocen las estadísticas de FAO, Bancentral, etc., y dicen cifras incorrectas:

Arroz. En el país, según el censo hay 30,000 arroceros, en 1.5 millones de tareas, con 50 tareas por finca; significa minifundismo extremo. El 95% de las fincas tienen menos de 100 tareas. Era obligatorio administrar las fincas captadas en asociaciones, pero en 1981 alguien las individualizó, con lo cual, afectaron la agro- economía. La producción de arroz, según Bancentral fue 818,504 TM.

Ganadería bovina. El censo de 1998 arrojó 2 millones de animales, pero la FAO dice al 2015 hay 3 millones de bovinos. Según Bancentral la producción de leche fue de 627 millones de litros y sacrificaron 766,557 novillos. En el mundo hay 1,467.5 millones de bovinos, de los cuales, el continente americano tiene 505.5 millones. La producción mundial de leche ascendió a 649 millones de litros, donde América produce 29.1%. En las Américas producen más leche: USA 92,466 millones de litros y Brasil 33,362 millones de litros. Inventario de bovinos: Brasil 212 millones y USA 90 millones y produce el 14.5% de producción mundial.

Plátanos. Producción mundial bananos y plátanos 150 millones TM, de los cuales los plátanos representan el 26%, según la FAO. En el país, según Bancentral la producción de plátanos fue 2,467 millones de unidades. Los países que consumen más plátano per cápita en las Américas son Colombia y RD.

Frijoles, ajo y cebolla. Es un error del Ministerio de Agricultura proteger a estos productores, porque el Gobierno por estar protegiéndolos, la población paga más caro estos bienes y sus producciones son insignificantes en el PIB.

Avícola. Según Bancentral la producción ascendió a 187 millones de pollos y 1,721 millones de unidades de huevos. Todas las cifras son al 2014. Ahora, hay una gran oportunidad en vender carne de pollo y huevos a USA, porque a ellos les llegó la Influenza Aviar y sacrificaron 52 millones de aves, pero nuestros granjeros no llenan los requisitos sanitarios, para que USA les compre productos avícolas. Si los avicultores quieren existir en el DR-CAFTA, tienen que invertir en infraestructuras y aplicar la última tecnología. Los mocanos (mis gentes) han cometido el error de establecer las granjas casi juntas y eso crea un problema sanitario.

Caña de azúcar. Después que el país era un gran exportador de azúcar y ésta era la principal actividad económica, por el desfalco de los políticos sobre los 12 ingenios azucareros estatales, los cuales en 1986 tenían 3.8 millones de tareas; ya en el 2015 quizás le quede un millón de tareas y las maquinarias y rieles de la industria se exportaron. De esto son responsables las administraciones Balaguer, Fernández, Mejía y Medina. Es un error comenzar a producir panelas en los ingenios de azúcar, porque no tiene mercado. Sembrar piñas en esas tierras, sería correcto, para producir divisas.

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