BANÍ. Una importante zafra de tomates iniciará en los próximos días la empresa Peravia Industrial, procesadora de los productos La Famosa.

La cosecha de tomates le permitirá suplir sin ningún tipo de problemas al mercado de pasta de tomate, catchup, tomates pelados, tomaticos, jugos de tomate y salsa de tomate durante todo este año.

La recolección se llevará a cabo en una extensión aproximada de 110 kilómetros, desde el municipio de Nizao hasta Tábara Abajo, en la provincia de Azua.

Se asegura el éxito de la cosecha gracias al gran esfuerzo técnico profesional del departamento agrícola de La Famosa, dirigido por el ingeniero agrónomo Luis Zoquier, quien acumula una amplia experiencia en el cultivo de tomates y en el tratamiento de la tierra para cosechar los mejores frutos del mercado.

Los técnicos del departamento agrícola de La Famosa resaltaron, al ser consultados en ese sentido, la alta calidad de la variedad de la planta utilizada para los cultivos, así como la probada tecnificación utilizada para los procesos de semilleros, trasplante y riego, condiciones que combinadas, han producido una cosecha excepcional, aunque el clima durante un tiempo no fue el más favorable.

Colonos contactados en las diferentes localidades agrícolas de Azua y Baní resaltaron el apoyo económico recibido por parte de la empresa La Famosa, así como la asesoría gratuita y permanente ofrecida por la empresa.

“Esto nos ha permitido que nuestros predios generen beneficios importantes, superiores a cualquier otro cultivo de ciclo corto” dijeron.

Los productores de tomate de la región Sur, al iniciar formalmente la recolección la próxima semana, afirmaron que en base a la experiencia de otros períodos, existe suficiente tomate para el abastecimiento de pasta.

Asimismo, se mostraron en desacuerdo con cualquier intención de autorizar la importación de pasta de tomate, ya que esa acción perjudicará a los productores, la industria nacional y la estabilidad económica de miles de familias dominicanas.

En ese sentido, La Famosa informó que a más tardar este martes iniciará la cosecha, para lo cual ha coordinado con más de 750 productores a quienes brinda asesoría técnica y apoyo financiero.

Aseguraron que la nueva producción nacional, más los inventarios de pasta de tomate en los almacenes, suplen de manera total las necesidades del mercado de la República Dominicana para los próximos 12 meses.

Zoquier estimó que no habrá problema alguno y que el mercado puede tener la seguridad de que en el país hay tomate suficiente para suplir la demanda.

De acuerdo con las observaciones que ha hecho en los campos que están sembrados, considera que no habrá dificultades de ningún tipo y que los cálculos establecen que con esta cosecha de La Famosa, y junto a la siembra de las empresas competidoras, habrá suficiente tomate para abastecer el mercado.

Producto del exceso de producción durante el año pasado se tomaron las medidas de lugar para evitar pérdidas, por lo que este año todo se hizo siguiendo patrones de planificación de acuerdo a las necesidades del mercado, dijo Zoquier.

Explicó que el control de plagas se ha convertido en una parte muy importante en el apoyo técnico que reciben los productores de tomate que suplen a la empresa, ya que se debe mantener un cuidado extremo de la calidad de la materia prima que procesa y se comercializa en el mercado dominicano.

Mencionó las revisiones periódicas que se hacen a los programas de fertilización y calificó esta cosecha como un gran aporte a la economía dominicana, ya que alrededor de 750 productores están produciendo tomate en plantaciones de Baní y Azua.

A todos los entes directos hay que sumarle los recolectores y los camioneros, así como los familiares que en muchas oportunidades se vinculan.

Aseguró que en términos de calidad, el país no tiene nada que envidiarle a las demás naciones que producen tomate para la elaboración de pasta, pues el material genético que se está utilizando es el mejor.

Explicó que todos los años se hacen ensayos para ir mejorando y urgió a las autoridades ser cuidadosas cuando una empresa o persona interesada proponga importar tomate, ya que al permitir que traigan pasta de tomate se olvidan de los miles de dominicanos que están involucrados a esa actividad productiva.

Los productores de tomate apoyaron a La Famosa en el sentido de que no hay necesidad de autorizar la importación del producto, ya que en almacenes hay grandes cantidades de pasta y la cosecha está a punto de iniciar, por lo que aseguran que el abastecimiento del mercado está garantizado.

El productor Andrés Beltré tiene más de treinta años cosechando ese rubro y rechazó las pretensiones de personas o empresas de querer conseguir que el Gobierno les otorgue permisos de importación, olvidando que miles de personas están involucradas en la producción de ese rubro y que sólo tienen esa alternativa para vivir.