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Las exportaciones de Costa Rica ascendieron en el 2007 a US$9,343.1 millones, distribuidas en productos agrícolas por un valor de US$3,046.4, representando el 32.6% e industriales US$6,296.8 millones, igual a un 67.4%. Los bienes frescos del agro, como piña, banano, yuca y otros, ascendieron a US$1,864.9 millones que representaron el 61.2%.
Los productos alimenticios de la agroindustria ascendieron a US$994.8 millones, representando el 32.6% de la agroexportación . El resto de las agroexportaciones fueron pescado, carne de res, lácteos, etc. Las exportaciones totales en el 2007 fueron destinadas a América del Norte con un 41%, dentro de éstas EEUU recibió un 39%, Asia un 21%, América Central un 17%, Unión Europea 15%, el Caribe 4% y otros el 2%.
El desglose de las exportaciones del agro en el 2007 fue por banano US$660.4 millones, piña US$485 millones, café en grano US$252.9 millones, jugos y concentrados de frutas US$141.2 millones, aceite de palma US$111.5 millones, melones US$82.5 millones, plantas ornamentales US$80.4 millones, follajes y hojas US$70.5 millones, salsas US$66.2 millones, purés y pastas de frutas US$65.1 millones, azúcar US$48.6 millones, cueros US$46.1 millón, flores y capullos US$41.6 millones, pescados procesados US$41.0 millones, yuca US$40.4 millones, pescados frescos US$32.5 millones, carnes US$30.5 millones, etc.
Las exportaciones de banano de 2003 a 2007 subió de US$548 millones a US$660.4 millones. En el 2007 estas exportaciones fueron compradas por EEUU US$338.6 millones, Bélgica US$92.1 millones, Alemania US$66.5 millones, Reino Unido US$52.6 millones y el resto a otros países. Como se observa EEUU representó el 52% del mercado bananero tico; siendo seguido por Bélgica 14% y Alemania 10%. En el caso de la piña las exportaciones del 2003 al 2007 pasaron de US$208 millones a US$485 millones, lo que significa que en cuatro años se aumentaron en más de un 100%. Las piñas en el 2007 fueron vendidas a EEUU un 46%, Bélgica 13%, Holanda 9%, Alemania 8%, Italia 8%, Reino Unido 7%, España 4% y 13% a otros.
En el agro de Costa Rica se cultivan 60,000 Ha. de café, 60,000 Ha. de arroz, de las cuales hay con irrigación 20,000 Ha. y el resto en secano; 45,000 Ha. sembradas de banano, 42,000 Ha. de piña, 4,000 Ha. en plantas ornamentales, ganadería bovina ocupa 1.2 millones de Ha. En el 2007 produjo 900 millones de litros de leche, industrializando el 60% y el 40% en consumo artesanal. Dos Pinos es la mayor empresa de lácteos, procesando 1.1 millones de litros por día, seguida de SIGMA con 120,000. Costa Rica pertenece al exclusivo club de exportadores de lácteos en América Latina, con Argentina, Uruguay y Chile. La principal fuente es Procomer.
