Agroproducción dominicana en el 2017

Agroproducción dominicana en el 2017

Frank Tejada Cabrera.

Utilizando datos del Banco Central, deseo exponer la producción del sector agrícola del país en el 2017, donde el Producto Interno Bruto creció al 4.6% y la economía agraria en 5.8%, con una inflación de 4.2%. La producción de la agricultura ascendió a RD$117,828 millones, la ganadería en su conjunto RD$79,466 millones y la silvicultura RD$2,536 millones, para un gran total de RD$199,830 millones, representando la agricultura 58.96%, la ganadería 39.76% y la silvicultura 1.28%. Todas estas cifras fueron medidas a nivel de finca, cuyas transacciones comerciales se realizaron en pesos dominicanos.
La producción de arroz en cáscara ascendió a 905,051 toneladas por un valor de RD$15,843 millones, siendo el principal cultivo del país, porque antes estaba en primer lugar la caña de azúcar hasta que los políticos quebraron los 12 ingenios azucareros, que pertenecían al Consejo Estatal del Azúcar, como herencia de la dictadura de Trujillo. En el 2017 la producción de plátanos quedó en segundo lugar, la cual generó 2,527 millones de unidades de plátanos por un valor de RD$15,584 millones, producción muy superior a los bananos que apenas generaron ingresos a nivel de finca por RD$7,493 millones y produjeron divisas por US$277.6 millones, que para el gran apoyo que le ha dado el gobierno a este subsector, producen pocas divisas y en el 2018 ha sido el causante de disminuir el precio de los plátanos a nivel de finca, donde muchos agricultores están perdiendo dinero porque no quisieron exportar bananos a Puerto Rico.
La ganadería bovina generó ingresos por RD$41,508 millones, clasificados en ingresos por venta de novillos por RD$27,259 millones, procesando en los mataderos 728,168 animales, los cuales se vendieron en promedio a RD$37,435 y el precio en kilos pagado por los mataderos fluctuó de RD$71 a RD$79. Sin embargo, en mayo y agosto del 2018 el precio se ha reducido hasta RD$69 el kilo, con lo cual hay un cuello de botella en la venta de animales para los mataderos, que algunos atribuyen a la sequía y la disminución de los pastizales. La producción de leche ascendió a 826 millones de litros, generando ingresos por RD$14,232 millones, vendiendo los ganaderos el litro de leche en finca en promedio a RD$17.2. Sugiero al Ministerio de Agricultura revisar las cifras en la producción de leche, porque con el bajo porcentaje de vacas paridas por año en el país, creo que la producción es inferior, pero ellos son el organismo oficial en determinar esa situación.
La cantidad de cerdos procesados ascendió a 1,285 millones de unidades por un valor de RD$9,393 millones. Asimismo, los pollos generaron ingresos por un valor de RD$20,641 millones. El pollo es la proteína de carne más barata que tiene el país, para las clases sociales de ingresos bajos.
Sugiero al Ministerio de Agricultura elaborar un plan estratégico de inversión, para elevar los parámetros de productividad y competitividad, para poder mantener al sector agrícola en condiciones de competir en calidad y precios, con los bienes que lleguen de Estados Unidos y Centroamérica, dentro de los tratados comerciales del DR-CAFTA y la EPA, con la Unión Europea.

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