POR ELSA RAMIREZ DE MIURA
En el condado de Los Angeles, California, viven 10.2 millones de personas, de los cuales  5.1 millones hablan inglés  y 3.9 millones   español.

Lady Randolph Churchill, la madre de Winston Churchill, inventó el cocktail conocido con el nombre de  Manhattan, en   1874.

El nombre verdadero del actor de artes marciales  Jacky Chan  es Kong sung Chan.

Una persona pasa  el equivalente a un año buscando objetos que se le han perdido.

Charles Zibbleman nadó el río Hudson  desde Albany a la ciudad de Nueva York,   147 millas, un un record para  impedidos.  Él no tenía piernas.

Durante mucho tiempo las enfermedades mentales fueron confundidas con posesiones satánicas y fue cuando el exorcismo entró en descrédito por no mejorar al paciente. Para evitar esta confusión, la Santa Sede actualizó el rito del exorcismo en 1999 y hasta es tomado en cuenta en la Universidad del Vaticano.

El sonambulismo es hereditario.

Una persona normal produce aproximadamente 10,000 galones de saliva  en su vida.

 Sobre el 70% del aumento de población anual de los Estados Unidos se debe a los inmigrantes.  Los estados de California, Florida y New York son los que tienen los índices más altos.

Nikola Tesla fue un científico extraordinario hoy casi olvidado.  Su mayor aporte lo realizó mientras trabajaba en una de las compañías de Thomas Alva Edison en Paris: «La teoría de la corriente alterna en electricidad», lo cual le permitió idear el primer motor de inducción.  En 1886 creó su propia compañía en Nueva York tras separarse de Edison. Poco después  construyó el motor de inducción de corriente alterna y trabajó en los laboratorios Westinghouse, donde originó el sistema polifásico para trasladar la electricidad a largas distancias.

En 1893, Nikola Tesla consiguió transmitir energía electromagnética sin cables, construyendo el primer radiotransmisor, adelantándose a Guillermo Marconi. Ese mismo año en Chicago, se hizo una exhibición pública de la AC (corriente alterna), demostrando su superioridad sobre la corriente continua (DC) de Edison.

En las cataratas del Niágara se construyó la primera central hidroeléctrica gracias a los desarrollos logrados por Nikola Tesla  consiguiendo, en 1896, transmitir electricidad a la ciudad de Búfalo. Con el apoyo financiero de George Westinghouse, la corriente alterna sustituyó a la continua. Tesla es considerado desde entonces el fundador de la industria eléctrica.

La cava  es la misma bebida que la “champagne”, pero elaborada en España.  Mientras la champagne es fabricada en la región de “Champagne”, Francia, la mejor cava es catalana.  Los franceses ganaron un juicio que impide a cualquier otra fábrica  del mundo, a identificarse con el nombre de su región  “Champagne”.

 La lechuga cruje al morderla  porque absorbe mucha agua hacia el interior de sus células.

Para conservar las verduras y que duren más, guárdelas sin lavar en un frasco de cristal bien tapado y póngalo en la puerta de la nevera.