Algo de todo

Algo de todo

El 28 de octubre de 1538 fue fundada la primera universidad del Nuevo Mundo. El Estudio General Santo Tomás de Aquino que funcionaba desde 1512 en Santo Domingo fue elevado a Universidad por el papa Pablo III, por Decreto Real mediante la Bula Apostolatus Culmine.

La Universidad ofertaba medicina, derecho, teología y Artes. Fue estructurada bajo el modelo de la de Alcalá de Henares de España. En el 1961, por ley obtuvo autonomía.

Un truco para disimular un guiso quemado, es preparar un sofrito de pimentón y vinagre y luego ligar al guiso.

El maestro italiano Leonardo Da Vinci, un hombre con diversos intereses y oficios, fue el primero en explicar que el cielo es celeste por la forma en la que el sol interactúa con los gases de la atmósfera.

El primer concierto de la Orquesta Sinfónica Nacional fue el 23 de octubre de 1941, en el Teatro Olimpia. Lo dirigó el profesor español Enrique Casals Chapí, con la actuación de la pianista dominicana Elila Mena. Allí fue estrenada la Rapsodia Dominicana No. 1, del maestro Luis Rivera.

Según la universidad de Harvard, el alimento que contiene la mayor cantidad de potasio es el cereal bulgur, muy usado en Oriente Medio y Africa del Norte. Le sigue la cebada, espinacas cocinadas, harina de maíz, habichuelas, el pescado halibut, las almendras tostadas y el arroz integral.

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