El perejil proviene de la región mediterránea del sur de Europa. Fue usado para fines medicinales antes de ser consumido como alimento. Para los griegos, el perejil era muy especial y se utilizó para adornar a los vencedores de competiciones atléticas y para decorar las tumbas de difuntos. Su consumo se inicia en la Edad … Sigue leyendo Algo de todo