POR CAROLL MUESES
Navidad Integral, bajo este lema y con el interés de contribuir con una alimentación sana, saludable y sabrosa en esta temporada navideña, el programa televisivo, Consulta Abierta, presentó su campaña de temporada.
La investigadora, consultora de salud Dulce Ureña, dio la bienvenida a sus invitados a la actividad celebrada en el local del Super Natural.
En sus sugerencias dijo que todos deben cuidarse y más los diabéticos, que deben alejarse de las tentaciones en esta época navideña de abundancia en las comidas y los dulces.
Dijo que deben incluir en la canasta navideña alimentos integrales como: arroz, avena, trigo, casabe, pan y galletas de cereales, así como nueces y frutas nacionales. Además de granola, leche, carne de soya, linaza, melaza y otros alimentos precocidos al horno o al vapor.
En el encuentro se degustaron alimentos integrales y bebidas naturales, como parte de las sugerencias del equipo médico que participa en el programa.