Alimentos para la salud mental

Alimentos para la salud mental

Aparte de evitar los alimentos pobres en nutrientes y primar el consumo de frutas y verduras, para nuestra salud cerebral también debemos estar bien hidratados.


La salud mental tiene la misma importancia que la física, aunque muchos ni siquiera recuerden darle la atención necesaria. Sin embargo, el cerebro trabaja las 24 horas del día, incluso mientras se duerme. Por eso, para que funcione como debe, es importante una alimentación de forma adecuada.


Esto significa que si se consume solo alimentos poco nutritivos, comida rápida o escasa en nutrientes, el cerebro tendrá problemas para trabajar de la forma correcta. Por eso a la hora de escoger alimentos debemos elegir entre aquellos que protejan el bienestar mental.


Arándanos
Uno de los mejores alimentos para mantener la salud cerebral son los arándanos. Además de deliciosos, son ricos en polifenoles, vitamina K, C y fibra. Mejoran la capacidad de concentración, la memoria, eliminan las toxinas acumuladas en el cerebro.

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Aguacates
El aguacate es una de las frutas más nutritivas para la salud mental. Contiene una alta cantidad de vitaminas (K, C, B, E) y ácidos grasos omega 3, que han demostrado facilitar el trabajo del cerebro.


Pescados grasos
Gracias al pescado obtenemos DHA, un ácido graso omega 3 que es uno de los componentes principales de las sinapsis cerebrales. La falta de este tipo de grasas puede disminuir el rendimiento cerebral y se relaciona con la demencia. Los pescados ricos en omega 3 son salmón, atún, sardinas, arenque y pez espada.


Carbohidratos complejos
El cerebro necesita energía y esta proviene de la glucosa generada por los carbohidratos complejos, tales como las pastas, arroz, vegetales, papa, etc.


Granos enteros
Los granos enteros son ricos en aminoácidos y triptófano, que es lo que utiliza el cuerpo para producir melatonina y serotonina, según un estudio publicado en CurrentPharmaceuticalDesign. No solo ayudan a tu salud cerebral, sino que también te aportan energía para ejecutar todas las funciones del cuerpo.


Brócoli
Cuando se trata de la salud cerebral, el brócoli es uno de los mejores alimentos que se puede integrar a la dieta regularmente.