Hay alimentos que, definitivamente, van a por todas, matando varios pájaros de un tiro. Algunos de estos son:
Aceite de oliva virgen. Sus ácidos grasos monoinsaturados, no sólo tienen la capacidad de reducir el colesterol malo, sino que además aumentan el bueno.
Frutas y verduras. Su alto contenido en fibra, vitaminas, minerales y agua las hacen imprescindibles en la dieta diaria. La OMS recomienda tomar cinco piezas o raciones de ellas al día, que se pueden combinar como quieras y puedas.
Frutos secos. Disminuyen el nivel de colesterol y reducen la viscosidad sanguínea. Esta propiedad se la deben a sus ácidos grasos omega-3.