Álvarez & Sánchez con nueva selección de vinos

Álvarez & Sánchez con nueva selección de vinos

POR YOANY CRUZ
Como un preámbulo para recibir la nueva cosecha 2004 del vino Martín Codax Alvariño, la empresa Álvarez & Sánchez, importador exclusivo de la marca, ofreció una degustación de Alvariño 2003.

Durante el encuentro, realizado en la bodega Cava Baja de Álvarez & Sánchez, los invitados disfrutaron del Alvariño 2003, y observaron la variedad de vinos que ofrece la importadora.

El Alvariño de Martín Codax es un varietal cien por ciento intenso y elegante, cuyo sabor recuerda la frescura de la vegetación del valle y su esencia.

Este vino es creado a base de un abastecimiento de uvas que crece en racimos muy pequeños y se distingue de otros tipos de uva por su elevado nivel de azúcar y alto grado de acidez que transmiten frescura y personalidad al vino.

Alvariño 2003 pertenece a las Bodegas Martín Codax, fundadas en 1986 y establecidas en Cambados, capital del “Valdo Salnés”; la bodega se erige como punto de referencia dentro de la denominación de origen “Rías Baixas”.

Esta clásica bebida ha cosechado premios desde 1993 entre los que se destacan el primer premio internacional “Wine & Spirits”, Londres (Gran Bretaña); la Medalla de Oro en VINEXPO 95, Burdeos (Francia); la Medalla de Oro en la III Cata de Vinos Gallegos”, Bilbao (España); la Medalla de Oro en Vinalies Internacional París 2003 (Francia); y está seleccionado entre los diez grandes vinos de España.

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