La Asociación Italiana de Sommelier (AIS) en República Dominicana  comunicó que por primera vez el país será la sede oficial para la realización del concurso “Mejor Sommelier del Mundo 2010”, importante certamen que se realiza cada año a nivel mundial y donde participan España, Italia, Inglaterra y Estados Unidos, entre muchos otros países, en esta ocasión incluyendo al nuestro.

La información de este importante acontecimiento fue ofrecida por  Thomas Sartori, responsable de Didáctica y Eventos de AIS/WSA Caribe, quien señaló: “Es un reto muy importante para nosotros y nos sentimos sumamente orgullosos de la confianza que Worldwide Sommelier Association (WSA) ha depositado en la institución”.

Gracias al importante trabajo educativo y a las frecuentes actividades en las que incurre la AIS (Asociación Italiana Sommelier), miembro de WSA (Worldwide Sommelier Association), en colaboración con la empresa El Catador, y gracias al tremendo éxito del Primer Concurso Mejor Sommelier República Dominicana, realizado el pasado mes de junio, se ha podido materializar este gran sueño que hasta hace poco tiempo era casi imposible imaginar.

Sobre el evento

El concurso Mejor Sommelier del Mundo es un evento de reconocimiento internacional y de gran magnitud; en esta edición  participarán los principales países enológicos del mundo, donde durante una semana los participantes agotarán un amplio programa de actividades enogastronómicas; cenas maridajes, excursiones didácticas, catas, degustaciones y mucho más, hasta llegar a la noche final donde será elegido el mejor sommelier del mundo.

Para este evento, la Asociación Italiana de Sommelier (AIS), espera contar con la participación de los sectores ligados a la gastronomía, enología, turismo, educación, empresas ligadas a la distribución de vinos y destilados y todos aquellos que se sienten identificados con enaltecer y celebrar el desarrollo de la cultura enológica y gastronómica en nuestro país.