Por tercer año consecutivo, el hotel Meliá Santo Domingo, anuncia su tradicional Festival Gastronómico de la Cocina Peruana en su restaurante Da Vinci, a desarrollarse  del 1 al 6 de noviembre.

Según informó Roberto Henríquez,  Gerente General del hotel Meliá, el mismo estará disponible en horario de almuerzo y cena, para los amantes de la buena comida gourmet, quienes encontrarán los platos más emblemáticos de la cocina del país suramericano, considerada un patrimonio de la humanidad.

En esta fiesta para el paladar, se ha traído desde Perú al chef Federico Hanza, quien es el encargado de todos y cada uno de los platos servidos mientras discurra el festival.

“Para preservar el verdadero sabor de los platos, tenemos a un chef peruano, conocedor al dedillo de las recetas y tradicionales formas de cocción de cada una de ellas, lo que garantiza el sabor natural de los platos”, expresa por su lado, Zenón Jiménez, director Comercial del hotel Meliá Santo Domingo.

El Festival   fue realizado por primera vez en el país en el año 2009.