La Junta Agroempresarial Dominicana (JAD) respaldó la resolución 001-2018 de la Oficina Nacional de la Propiedad Industrial (Onapi) y ofreció apoyo a los solicitantes de Denominación de Origen Ron Dominicano.
En misiva firmada por su presidente ejecutivo, Osmar Benítez, la JAD ofrece además su concurso para realizar estudios fisicoquímicos que contribuyan al fortalecimiento del expediente de solicitud.
En la resolución, Onapi estableció requisitos indispensables a ser cumplidos previo al otorgamiento de una Denominación de Origen Ron Dominicano, entre los que cita la caracterización de suelo y clima, la exclusividad de uso de caña dominicana y la integración de un Consejo Regulador que garantice la participación de todos los sectores involucrados en la producción del Ron Dominicano.
La JAD urge al cumplimiento de los requisitos de manera que el anhelo de la protección del Ron Dominicano se haga realidad. “Una vez agotados esos procedimientos, solicitamos encarecidamente el otorgamiento de la misma”, cita .
El Ministerio de Industria y Comercio, en su calidad de órgano rector de la industria ha iniciado una ronda de contactos a fin de que puedan emprenderse las acciones de subsanación del expediente así como para garantizar la integración de un consejo regulador que integre a todos los sectores pertinentes, incluyendo el Estado.
La resolución reconoció el derecho de la República Dominicana a proteger su tradición ronera y la reputación que ha obtenido mundialmente, sentando las pautas para su otorgamiento.
La tradición de elaboración de ron en la República Dominicana se remonta a la época de la colonia.