En los últimos años los costos de producción para los ganaderos han aumentado y las industrias han subido la leche al consumidor en los años en que los productores no han tenido aumento, señaló ayer el presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Leche (Aproleche), Eric Rivero, ante el planteamiento de Pastor Ponce Ceballos de que es improcedente un aumento en el precio de la leche a las industrias.
“No entiendo cómo Pastor dice eso sabiendo él que tenemos un estudio de los costos de producción. Las industrias han aumentado la leche cerca de un 27% y nuestros costos de producción han subido cerca de un 30%”, explicó.
Dijo que el sector no puede subsistir vendiendo la leche por debajo de los costos de producción, por lo que entiende que el reclamo que hacen los ganaderos es de justicia.
De acuerdo al planteamiento de Ceballos, quien es consultor internacional en materia de alimentos, el precio actual del litro de leche cruda que suple el sector ganadero se ajusta a los costos de producción y margen de beneficios adecuado.

Un comunicado de Aproleche enviado al ministro de Agricultura, Osmar Benítez, señala que la realidad es que, además de muchos problemas vinculados, como la sanidad, las importaciones, la falta de etiquetado y la falta de funcionamiento del Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche), la baja rentabilidad de la producción lechera, puede provocar una posible desaparición de la actividad ganadera en el país.