Esta histórica ciudad, con más de 500 años de fundada, inicia hoy sus tradicionales fiestas patronales 2011, que se extenderán hasta el domingo 8 de mayo, conjugando  la tradición religiosa y lo pagano.

Estas fiestas patronales se realizan en honor a “La Santísima Cruz de Mayo”, con una masiva asistencia de nativos y extranjeros, los cuales el 3 de mayo, día de la patrona, desfilan en procesión por las principales calles de la ciudad con la Santa Cruz, la cual constituye desde hace más de cuatro siglos el mayor estandarte de espiritualidad y religiosidad para pasadas y presentes generaciones seibanas.

En el marco de las fiestas patronales se realizan las únicas corridas de toros del país, atabales con José –El Grillo– Mercedes, velorios, juegos populares, como el palo encebao, el rally en burros, la cuchara y el huevo, ensartes de sortijas a caballo también competencia deportivas, desfiles de caballos de paso fino, feria agropecuaria, presentaciones artísticas y culturales en la plataforma de la cultura.

Exclusividad en el país.  La atracción principal la constituyen las corridas de toros, un espectáculo que se realiza en el redondel de una modesta plaza deportiva y cultural multiuso (Plaza de Toros), la cual fue construida por el Ayuntamiento Municipal para eventos deportivos, artísticos y culturales.

Durante el ciclo festivo se realizarán 7 corridas de tardes taurinas, con la característica de que el toro no se sacrifica, solo se llega a cansar, usando el estilo portugués o a la usanza seibana, con los diestros toreros mulatos Julio César Hernández, Cisco Kid Medina, Miguel Constanzo y Santo Doroteo.

Reina de las patronales.  El primero de mayo se realizará la coronación de la reina, extraída por concurso de varias candidatas de los diversos barrios y ensanches de la ciudad, con previa eliminatoria que se llevará a efecto en el Club Faro de Hicayagua.