Algunas panaderías comenzaron ayer a subir los precios del pan como resultado del aumento dispuesto en la harina, pero será hoy cuando los empresarios asociados de  esta materia prima se reunirán para determinar si  generalizan el alza.

Ayer se informó que  panaderías de la ciudad Santiago, de manera independiente, realizaron alza en la  unidad del pan tradicional de RD6.00 a RD$7.00.

  La semana pasada  el saco de harina de 120 libras aumentó de RD$1,100 a RD$1,340. Este aumentó es debido a que los precios del trigo en el mercado internacional han registrado fuertes alzas en las últimas semanas.

Los presidentes de la Unión Nacional de Medianos y Pequeños Trabajadores de la Harina, Francisco Capellán,  y de la Asociación de Industriales de la Harina de Santiago, Ramón Silverio, informaron  que será hoy cuando determinarán en una reunión con sus miembros si traspasarán el aumento de la harina al consumidor, en vista de que alegan que para ellos es imposible asumir el aumento.

Capellán dijo que también otros productos que son utilizados para preparar el pan han subido de precio. Citó entre ellos el aceite, que aumentó de RD$600 a más de RD$700 la lata.

Mientras que Silverio declaró    que ese  sector se da el lujo de vender la unidad del pan a RD$3.00, pero  tienen  que pagar  elevados costos por  servicios.

Dijo que esos costos son una  gran carga fiscal que  al final tendrán  que  transferir al consumidor.

La cifra

1,340 pesos. 

Cuesta  un saco de harina de 120 libras desde la semana pasada cuando costaba RD$1,100.