Hoy 
ALEIDA PLASENCIA
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El arenque, el bacalao, la papa, la yuca y el arroz registraban alzas de precios ayer. Mientras los vegetales mantienen tendencia hacia la baja, en comparación a la semana pasada.
La subida mayor la registró la yuca, que pasó de RD$18, que se vendía la semana pasada, a RD$22 y hasta a RD$25, por efecto de la escasez.
Comerciantes consultados en un recorrido hecho por reporteros de HOY por negocios del mercado de Villa Consuelo, informaron que aunque el arroz al por mayor subió RD$50 el saco de 125 libras, al detalle mantienen los mismos precios que la semana pasada.
Estamos absorbiendo el alza del arroz, por lo menos durante unos días, pues vivimos de los clientes, y no queremos afectarlos demasiado, dijo el vendedor, Juan Valdez.
Las alzas de precios del arenque y el bacalao lo atribuyeron al aumento del consumo por efecto de la costumbre de la época de Cuaresma, de sustituir la carne por productos del mar varias veces a la semana.
En tanto que la subida de precios de otros productos, tales como la yuca y papa, los comerciantes consultados dijeron que es cuestión de oferta y demanda, de qué cantidad de estos alimentos entren a la capital cada día.
La caja de arenque al por mayor subió de RD$680 a RD$750. Al detalle la libra de arenque (con espina) pasó de RD$40 a RD$50, en los negocios del mercado de Villa Consuelo.
A su vez, la libra de bacalao (del tipo con espina) al detalle pasó de RD$72, en promedio, a RD$80. La libra de papa subió de RD$15, en promedio a RD$20 y RD$22, según la calidad.
En tanto, los precios de las habichuelas oscilaban entre RD$22, el tipo negra, a RD$30, la roja de mejor calidad.
La libra de cebolla se vendía ayer a RD$25, la unidad de guineo verde a RD$3 y RD$4, y a dos por RD$5 los pequeños.
El plátano al detalle costaba entre RD$7 y RD$10, según el tamaño.
La libra de ajíes cubanela se vendía a RD$15, la de tomate de ensalada entre RD$15 y RD$20, de acuerdo a la calidad y frescura.
Los limones a RD$120 la lata y la libra de guandules verdes entre RD$35 y RD$40, según el criterio del vendedor.
Mientras, la auyama se vendía en el mercado de Villa Consuelo a 20 pesos la libra.
Frutas. Las frutas han subido de precios últimamente, porque su temporada de esplendor pasó. El comprador adquiría la unidad pequeña de piña entre RD$40 y RD$50.
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Otros productos
Carnes
Las carnes de cerdo y res, se vendían ayer a 60 pesos la libra, y en 60 pesos también se conseguía la unidad de pata de res, igual que la semana pasada, en el mercado de Villa Consuelo.
Pollo
El pollo matado se expendía a 30 pesos la libra.
