Yessica Ortega Lachapel

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Envases para llevar comida: el ABC para elegir el mejor

Envases para llevar comida: el ABC para elegir el mejor

Llevar la comida a la oficina u otro lugar puede convertirse en una tarea no muy grata cuando no se cuenta con los utensilios necesarios. Por suerte, el mercado ofrece una amplia gama de opciones a la hora de comprar recipientes que se presten para estos fines. Los hay de diversas formas y materiales. Usted […]

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Recomendaciones para cuidar sus riñones

Recomendaciones para cuidar sus riñones

Los riñones son los órganos encargados de filtrar toda la sangre del cuerpo, depurando los desechos, medicamentos y sustancias tóxicas, eliminándolos a través de la orina. Un riñón sano mide entre 10 y 12 centímetros y su forma parece un fríjol, por lo que quizás usted no ha pensado nunca en cuidar sus riñones, al […]

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Platos creativos para tiempos de crisis

Platos creativos para tiempos de crisis

En los tiempos cuando la crisis arrecia es de suma importancia hacerle frente buscando alternativa para reducir los costos. En la cocina, por ejemplo, usted puede diseñar un menú nutritivo y delicioso con poco presupuesto. Además, en tiempo de crisis, usted también puede poner de manifiesto su creatividad culinaria al diseñar sus propias recetas con […]

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Un lugar para disfrutar de buena  gastronomía fusionada al estilo de Miami

Un lugar para disfrutar de buena gastronomía fusionada al estilo de Miami

Con un concepto gastronómico pensado para los más exigentes paladares y en el que se funden diversas influencias, abrió sus puertas el restaurante 30Sinco en la Marina de Casa de Campo. Héctor Acevedo, representante del establecimiento, explicó que este nuevo concepto busca ofrecer a los visitantes una verdadera experiencia de sabores fusionados. Sostuvo que los […]

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Arquitectura bioclimática CASAS QUE AHORRAN

Arquitectura bioclimática CASAS QUE AHORRAN

Debido al constante cambio climático, el cual impacta directamente en la vida de las personas, se hace necesario buscar soluciones que mitiguen sus efectos. Las casas, por ejemplo, pueden ser una alternativa favorable, ya que en la actualidad es posible contar con una vivienda completamente autosostenible y que aproveche al máximo los recursos naturales. La […]

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Una guía divertida para comprender las matemáticas

Una guía divertida para comprender las matemáticas

Estudiar la materia de matemáticas puede resultar una verdadera tortura para la mayoría de estudiantes. El rechazo es tal, que no es raro escuchar alumnos maldecir más de una vez esta materia, que les parece incomprensible, difícil, laboriosa, intrincada… y una serie de sinónimos interminables. Partiendo de este “repudio” de más de uno y luego […]

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Un pabellón para sentirse como en casa

Un pabellón para sentirse como en casa

La gastronomía es algo que por lo general asociamos con la intimidad del hogar. Esto precisamente es lo que querían lograr los organizadores del pabellón Libro Cocina de la vigésima Feria Internacional del Libro Santo Domingo 2017, quienes han logrado la sinergia perfecta entre libros y gastronomía. El olor de la cocción de los alimentos […]

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El punto de cocción  asunto de gustos

El punto de cocción asunto de gustos

El mundo de las carnes es amplio. Su diversidad es tal que sobre la mesa pueden colocar una gran diversidad de cortes cárnicos y dependiendo de cuál se elija, se pondrá en marcha su adecuada cocción. Aprender a preparar cada corte de manera adecuada garantizará sacarle el mayor provecho y optimizar su sabor y textura. […]

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Errores que se debe evitar cometer al  construir la cocina

Errores que se debe evitar cometer al construir la cocina

Es una realidad que la cocina ha dejado de ser ese espacio “soso” que solo se prestaba para cocinar los alimentos. Actualmente, este lugar ha pasado a ser parte importante dentro del diseño de la casa completa; ahora no solo se piensa en la funcionalidad, sino también en los detalles decorativos. Combinando de manera correcta […]

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Con el rico  sabor de los pimientos

Con el rico sabor de los pimientos

Los pimientos son ricos en vitaminas C y se prestan para múltiples preparaciones. Los hay de diversos colores, por lo que además de saludables y deliciosos, a la hora de consumirlos, resultan agradables no sólo al sentido del gusto, sino también al de la vista. Se dice que fue el navegante Cristóbal Colón quien lo […]

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Este año, La Feria sale de la feria

Este año, La Feria sale de la feria

La Feria Internacional del Libro 2017 inicia esta noche con interesantes novedades en su calendario, un presupuesto reducido, lluvia y fuertes críticas por parte de la dirección de grupos culturales de la UASD, ante la decisión de Cultura, desde hace ya dos años, de prohibirles participar con danzas, canto y manifestaciones similares. De seguro usted […]

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Quinqués… hermosos, funcionales y  decorativos

Quinqués… hermosos, funcionales y decorativos

Lámparas. Gracias a sus diseños, pueden ser un recurso decorativo Las lámparas de gas, sin dudas traen recuerdos a la memoria de la niñez, ya que antes era común verlas en cualquier casa, principalmente en las de las abuelas. Anteriormente, estas lámparas eran utilizadas como una alternativa ante la necesidad de iluminar los espacios; ahora, […]

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CARDIOPATÍA CONGÉNITA solución en el vientre materno

CARDIOPATÍA CONGÉNITA solución en el vientre materno

Se estima que cada año nacen en República Dominicana entre 1,200 y 1,400 niños con algún tipo de cardiopatía congénita. Las causas de esta afección varían, pero todas se deben a un desarrollo defectuoso del embrión durante el embarazo. César Herrera, médico cardiólogo y director del Centro Cardiovascular del Centro de Diagnóstico, Medicina Avanzada y […]

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Amor por el TRÓPICO

Amor por el TRÓPICO

El estilo decorativo tropical es sin dudas, sinónimo de frescura, calma, bienestar, alegría, calidez… Palmeras, piñas, flamencos, objetos de mimbre y otras fibras naturales, colores vivos… son parte de los elementos principales de este estilo que alegra la estancia donde se recree. Michelle Nin, decoradora de interiores, explica que el estilo tropical es propio de […]

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