Productores de huevos del país alegan que están perdiendo 30 centavos en cada unidad, debido a que el costo de producción de un huevo en la República Dominicana es de RD$ 2.60. Sin embargo, el precio de venta promedio en granja, en lo que va del presente año, ha sido de RD$2.30.
La Asociación Nacional de Productores de Huevos (Asohuevo) lamentó que pese a que los productores están vendiendo por debajo del costo de producción, los consumidores no se están beneficiando.
Destacó que en vista de esa situación la entidad que agrupa a los productores de huevos anuncia con frecuencia los precios a que son vendidos los precios del producto en granjas, de modo que los consumidores presionen a los comerciantes a disminuirlos.
Asohuevo pidió al Ministerio de Industria y Comercio que entre productores y el sector oficial busquen la fórmula adecuada para que los huevos lleguen al consumidor a un precio justo y con menos intermediación.
Destacó que la producción nacional de huevos de mesa diaria está en cinco millones 300 mil unidades y en la que intervienen más de trescientos productores.
En ese sentido, explicó que la producción de huevos en el país no está en manos de 12 a 15 productores, como estimó recientemente el ministro de Industria y Comercio, José Ramón Fadul.
Asohuevo sugirió al ministro de Industria y Comercio que consulte al Ministerio de Agricultura, que posee los datos sobre la producción de huevos, antes de referirse al sector y así dar cifras precisas.
Dijeron que contrario a lo expresado por Fadul, los 12 productores más grandes miembros de esa entidad solamente producen un 35% de los huevos que consume el país.