Un brote de gastroenteritis de origen bacteriano de fuente común relacionado con el consumo de alimentos contaminados fue el causante de la intoxicación de 161 personas, 134 alumnos y 43 adultos, de varias escuelas de los municipios Luperón, Villa Isabela y Los Hidalgos, en el Mamey de la provincia Puerto Plata, a finales del pasado mes.

“Se sospecha de enfermedad producida por ingestión de una o más enteroxinas preformadas en algunos de los alimentos que ha sido contaminado con cepas de Staphylococcus aureus productor de la misma”, dice el informe del laboratorio.

Al ser consultado, el infectólogo Carlos Féliz explicó que la presencia de coliformes totales E coli y Staphylococcus aureus coliformes significa que esos microorganismos contaminaron los alimentos por la mala manipulación del agua.