Abrió sus puertas al público un espacio singular en Santo Domingo, con una oferta  que conjuga la tradición y gastronomía de dos culturas con la venta de kipes y sushi, se trata de Baduí Gourmet.

Esta novedosa idea le surgió al empresario Jesús Yunén, quien luego de crear “Mister Kipe” con la receta de su madre, Idalia Baduí, y a solicitud de su amplia clientela, decidió abrir un local en el centro de Santo Domingo, donde para complementar buscó a uno de los mejores chefs de sushi en el país de modo que ahora pone también a disposición de todos “Sushi Gourmet”.

Yunén recibe a diario a sus amigos, así como a los transeúntes que observan el negocio cuando pasan por la calle Roberto Pastoriza, entre Abraham Lincoln y Winston Churchill, donde  ofrece “lo mejor de dos mundos”.

Expresa que “Mister Kipe” es un producto netamente libanés confeccionado con los mejores ingredientes. Aquí preparan el kipe frito, horneado, crudo y el hummus.

Mientras que en “Sushi Gourmet” el chef Marino, con 18 años de experiencia, ofrece sus creaciones endeliciosos rollos como el “Beto Camaron Roll”, Ichiban, Tuculito Sakayama Gourmet y el Baduí Plate, donde tienen una rueda de cada rollo, dos opciones de kipe y una porción de hummus.

Baduí Gourmet brinda el servicio de “take out” y entrega a domicilio, con el teléfono 809-547-5000. Todos los lunes tienen un DJ para que la clientela disfrute al ritmo de la buena música, de su  oferta gastronómica y de las diferentes bebidas que sirven en el lugar.