Baja precio de pollo al crecer producción

Baja precio de pollo al crecer producción

POR ANSELMO SILVERIO
SANTIAGO.- Los productores avícolas del país redujeron RD$3.50 el precio del pollo en granja, que bajó de RD$17.50 a RD$14 la libra, anunció el presidente de la Asociación Dominicana de Instituciones Pecuarias.

Dionis Fernández afirmó que los precios podrían haber bajado más, pero que los granjeros acordaron estabilizaron su cotización al fijar este tope para proteger la producción futura nacional que, según dijo, supera los 13 millones de unidades de pollos.

El dirigente de los productores de pollos indicó que la mayor parte de la producción está en sobrepeso, una situación que consideró compleja dentro del marco de producción que tienen establecido los criadores de las aves.

«Bajamos a RD$14 la libra en las granjas porque hay una sobre producción a causa de las importaciones de huevos fértiles que se realizó entre los meses de noviembre y diciembre del año pasado», precisó el también presidente de Agropecuaria Fernández Muñoz (AGROFEM), de Navarrete.

Dijo que siempre ha sido partidario de que las autoridades dejen que esas cosas se resuelvan de manera espontánea con las reglas normales de ofertas y demandas del mercado.

«Si el precio está alto que haces tú como inversionistas: invierte procurando más beneficios, y si los precios están deprimidos, tú bajas la producción y eso tiene la posibilidad de estabilidad», expuso Fernández al responder una pregunta de reporteros de este diario.

Aseguró que las granjas están repletas de pollos lo que consideró excesivo para el consumo del mes de febrero.

En los dos últimos meses del año pasado el gobierno autorizó a los productores la importación de cinco millones de huevos fértiles con el propósito de prevenir una escasez del producto ante la extraordinaria demanda que se registró en el mercado nacional.

Además, parte de la demanda del consumo que suele aumentar en diciembre fue cubierta con las importaciones de huevos fértiles y la producción, en ese mes de 17 millones de unidades de pollos, dijo el dirigente de los granjeros.

Fernández afirmó que estos descensos bruscos perjudican a los productores y «andamos ya cerca del costo de producción y tengo la esperanza de que se tomarán las medidas correctivas para que la oferta se disminuya un poquito».

Además, el presidente de la Asociación de Instituciones Pecuarias dijo que para evitar el colapso del sector los productores deben disminuir las importaciones de huevos fértiles porque el país ya cuenta son una producción excelente que es suficiente para suplir la demanda.

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