Bajan el precio de la leche fresca
y suben el. de la UHT en Puerto Rico

Bajan el precio de la leche fresca<BR>y suben el. de la UHT en Puerto Rico

SAN JUAN.- La Oficina para la Reglamentación de la Industria Lechera (ORIL), que es parte del Departamento de Agricultura de Puerto Rico, bajó el precio del cuartillo de leche fresca de US$1.05 a US$1.02 y el medio galón -el tamaño de mayor demanda- de US$2.15 a US$2.04. Mientras, subió el precio del galón de leche UHT de US$4.05 a US$4.08.

Por otro lado, el Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO) fijó el precio mínimo del cuartillo de leche UHT en US$1.35.

El Gobierno estableció las medidas para fomentar el consumo de leche fresca y, a la vez, mantener estable la industria lechera local, que se ha visto sacudida por una batalla legal entre las tres elaboradoras, Suiza Dairy, Vaquerías Tres Monjitas e Indulac.

Sin embargo, es incierto cuánto durará la reducción en precio de la leche fresca. Suiza Dairy le ha pedido al juez federal Daniel Domínguez que declare al Gobierno en desacato del interdicto preliminar emitido hace dos semanas, alegando que con las nuevas medidas el Gobierno nuevamente favorece a Indulac. El juez señaló una vista para ayer. Según un sondeo informal realizado por el periódico El Nuevo Día,  los tomadores de leche fresca celebraron, mientras que los usuarios de la leche UHT tronaron en contra del Gobierno.

“Estoy en desacuerdo, porque van a bajar una para subir la otra, entonces prácticamente se quedan igual”, dijo María Cruz, una madre de 21 años, residente de Guaynabo.

Por su parte, Tatiana Marrero, de 24 años y de San Juan, quien compra de los dos tipos de leche, se mostró complacida con la noticia de baja en el precio de la fresca.

Sin embargo, Agripina Rivera, 75 años, residente de Río Piedras, se declaró leal a la UHT, a pesar de que desde ayer le saldrá más cara.

“La que consumo es la de cajita, y aunque suba el precio yo la sigo comprando, porque es la que siempre he usado y porque dura más”, dijo.

El sargento del Ejército Víctor Lozada, residente de Toa Baja, dijo que “es un buen indicio que bajen la leche fresca, pero no veo por qué hayan subido la de caja (UHT). Nosotros los militares usamos la de caja para el “field”, porque es una conveniencia no tener que refrigerarla, pero en el hogar uso la fresca. Es un alivio en algún momento dado en este País que está todo tan caro”,

Cuando anunciaron los cambios en precio, el secretario del Departamento de Agricultura, José Fabre Laboy, y el secretario del DACO, Alejandro García Padilla, dijeron que con ellos lo que buscan es “proteger a la industria lechera y a los consumidores en la Isla de la explotación futura por prácticas depredadoras de productores e importadores de leche UHT”,

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