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Si eres de los que amas el aguacate, dentro de un mes aproximadamente empieza su temporada en República Dominicana, por eso los que puedes encontrar en el mercado tienen un costo superior al que tienen estas frutas.
El aguacate es una fruta magnífica y rica en vitaminas y minerales, pero su alto nivel calórico obliga a los que quieren bajar unos kilitos, a consumirlo con moderación.
Esta fruta de consistencia cremosa tiene un alto contenido de nutrientes. Contiene además ácidos grasos esenciales y proteínas que se digieren de manera fácil sin contribuir negativamente en el colesterol, contiene vitamina E, A, B1,B2,B3, D y en menor cantidad vitamina C.
Es rico en minerales como el hierro, fósforo y magnesio, además de acido fólico, niacina y biotina.
Una porción moderada de aguacate es aproximadamente un cuarto de la fruta el cual puede consumirse varias veces a la semana. A pesar de ser rico en grasa y calorías es un alimento que conviene consumirse por su valor nutritivo.
Beneficios del aguacate. Dentro de estos podemos citar:
1- Es útil en la lucha contra el colesterol y la prevención de la arteriosclerosis.
2- Estimula la formación de colágeno. Por esto ayuda a la piel y a combatir el envejecimiento.
3- Ayuda con problemas de la piel como eczema, dermatitis y granos.
4- Las propiedades suavizantes provenientes de la semilla del aguacate (el aceite de aguacate) son usadas en la industria de la cosmética para elaborar productos para la piel y el cabello.
5- Por su contenido en vitamina D ayuda a la absorción del calcio y fósforo.
6- Retrasa el proceso de envejecimiento por su contenido de vitamina E.
Su consumo es ideal tres veces por semana, así que aprovecha la temporada y a degustarlos.
Zoom
1. En pieles grasas
Su aplicación es beneficiosa para todos los tipos de piel, ya que suaviza y madura los granos.
2. Baja el colesterol
Aunque tiene un alto contenido de grasas, estas son esenciales y bajan el colesterol malo.
3. Contra dermatitis
Ahora en esta temporada de calor, si nota irritación en la piel aplíquese un cataplasma de aguacate por un rato y retire con agua tibia, notará alivio casi de inmediato.
