El pepino es refrescante y calma la sed. Es ideal para las personas obesas, porque llena el estómago y satisface el apetito. También, para los diabéticos porque posee baja cantidad de hidratos de carbono y azúcares. El jugo de pepino mezclado con azúcar es muy bueno para las enfermedades de garganta, la ronquera y la angina.