Caracterizado por sabor agridulce y color marrón, el tamarindo es una fruta tropical ampliamente usada en la gastronomía de gran parte del mundo, principalmente en México, donde es la materia prima de una gran cantidad de dulces y bebidas. Sin embargo, el tamarindo cuenta con una serie de nutrientes benéficas para la salud y propiedades medicinales que son poco conocidas. Su … Sigue leyendo Beneficios del tamarindo: en jugo, dulce o natural