Hoy 
CAROLIN GUZMÁN
c.guzman@hoy.com.do
En solidaridad con los niños diabéticos que integran el programa de educación de la Fundación Aprendiendo a Vivir, la empresa Vinos S.A., junto a Bodegas Valduero, organizó una cena a beneficio de la institución.
La actividad contó con la presencia de Andrew Brant, gerente general de la empresa Vinos S.A.; Mario Vitiello, encargado de relaciones públicas de la Fundación Aprendiendo a Vivir; Gregorio García, fundador de Bodegas Valduero y su hija Carolina García, gerente de exportación, así como clientes y relacionados que apoyaron la causa.
A su llegada, los asistentes disfrutaron del vino Valduero Rosado 2006 y de aperitivos pasados en bandeja mientras departían en la antesala del salón, que más tarde acogió las voces de Cristal Marie, Carlos Alfredo Fatule y Adalgisa Pantaleón, quienes participaron en el encuentro en gesto de solidaridad .
Andrew Brant destacó el compromiso social de la empresa de vinos como parte de su visión integral. Si bien somos una empresa dedicada al comercio capitalista por diseño, compartimos la responsabilidad de aportar, de devolver, dentro de nuestras posibilidades, las bendiciones que hemos recibido con los menos afortunados manifestó en su discurso.
La cena
Se desarrolló en un sencillo y relajado ambiente decorado con rosas anaranjadas y flores amarillas en los centros de mesa que se colocaron sobre una mantelería blanca . El menú consistió en un primer plato de cebiche de pescado estilo Acapulco sobre oblea de arroz, acompañado del Valduero García Viadero Albillo Blanco 2007. El plato fuerte fue un dúo de solomillo de angus sobre puré de papas que maridó perfectamente con una cepa 2004, para finalizar con un postre de chocolate que se sirvió junto al vino dulce español Pedro Ximénez Solera de bodegas Alvear.
Durante la cena fueron subastadas tres botellas Valduero 6 años Reserva 2001 en formato Magnum, una edición limitada.
