Las autoridades del Ministerio de Salud Pública dieron a conocer ayer un Plan Estratégico Nacional de Nutrición, mediante el que se busca educar a la población del país en la reducción de la desnutrición, sobrepeso y obesidad.

El ministro de Salud, doctor Freddy Hidalgo, y la doctora Susana Santos, directora del programa de Nutrición, hablaron de la importancia de educar a los dominicanos para una mejor calidad de vida. Las cifras son preocupantes, pues el país tiene un 6.5% de menores de cinco años de edad en sobrepeso, lo mismo que el 29% de las mujeres, dijo la doctora Santos. Asimismo, en la República Dominicana, el 32% de las embarazadas tiene anemia y el 34% de las mujeres en edad reproductiva.

El plan busca mejorar los problemas de obesidad y anemia, tanto en niños como en adultos. Sugirieron que los dominicanos se alimenten en forma variada y en poca cantidad, pues la ingesta está entre cinco y seis comidas diarias. Esta no puede excluir ningún alimento. Santos señaló que los productos de la dieta diaria dominicana son buenos, pero hay que saberlos balancear.